Versions compatibles
Nuggets de poulet, purée de patates douces
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- 3 œufs
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe rase de curry en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g d'huile de tournesol
- 500 g d'escalopes de poulet, en morceaux
- 1000 g de patate douce, en morceaux
- 200 g de lait
- 100 g de chapelure
- 100 g de farine
- 80 g de crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3176 kJ / 760 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 38 g
Recettes alternatives
Hachis parmentier à la carotte
1h 10 min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 min
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5 min
Curry de poulet à la noix de coco
45 min
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
30 min
Croquettes de poisson et purée maison
1h 20 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25min
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1h 20 min
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
1h 5 min
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1h
Parmentier de canard, panais et carotte
1h 10 min