Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 140 g de lait
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1675.4 kJ / 400.7 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 44.6 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 230.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Palets bretons à la coco
45 min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1j 30 mnt
Palmiers feuilletés
3 godz. 5 min
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Pain maison au maïs
2 Std. 30 Min
Amandes sucrées à la cannelle
25 min
Brioche tressée
14 Std. 40 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Brioche feuilletée tressée
17h 45 min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Chouquettes du goûter
35 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 godz. 10 min