Versions compatibles
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 100 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 200 g de chou vert, taillé en lanières
- 200 g de filet de haddock, coupé en tranches
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 514.3 kJ / 122.5 kcal
- Protides
- 12.5 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 3.3 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 875 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe poireau-pomme de terre
1 Std.
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45min
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40 Min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min
Soupe aux légumes et aux œufs
40 Min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45min
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1h 15min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min