Versions compatibles
Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g d'huile d'olive
- 300 g de bouquets de chou-fleur
-
2
c. à café de fond de volaille en pâte maison (sans lactose)
ou 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte (sans lactose) - 250 g de boisson végétale à l'avoine
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à soupe de levure nutritionnelle
- ¼ c. à café de poivre moulu, et un peu pour la finition
-
250
g de crevettes cuites, décortiquées et déveinées (voir "Variante(s)")
ou 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en morceaux (3 cm) - 300 g de pâtes sèches, type linguine, fettuccine, spaghetti... (voir "Conseil(s)")
- eau salée, pour la cuisson des pâtes
- 40 g de margarine végétalienne
-
1
c. à café de fécule de maïs
ou 1 c. à café de fécule de pomme de terre - feuilles de persil frais, hachées, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2148.6 kJ / 513.5 kcal
- Protides
- 20.8 g
- Glucides
- 69.8 g
- Lipides
- 16.5 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 938.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagne chèvre et courgette
1 Std.
Riz au poulet et chorizo
35 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 min
Pancake cœur coulant chocolat
30 min
Croquettes de poisson et purée maison
1 godz. 20 min
Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
40 min
Curry de poulet et riz
40 min
Pain perdu
25 Min
Chouquettes aux pépites de chocolat
35 min
Mousse minute à la framboise
5 dk
Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe
1sa 15 dk